Ingénierie 2-2


 

Pré-requis :

–        Des généralités sur la chimie générale et la physique mécanique

–        Des connaissances sur le fonctionnement de l’entreprise

 

Objectifs: 

–        Apprendre les différentes  opérations unitaires /les procédés de séparation et biologiques

–        Acquérir les concepts fondamentaux liés au management industriel

–        Apprendre l’essentiel des méthodes et des outils utilisés dans l’ingénierie industrielle

 

Partie 1 :

Chap. 1. Généralités (03h00)

–        Définition

–        Procédés de production

–        Utilités

–        Récupération énergétique et recyclage

–        Risques environnementaux

Chap. 2. Opérations unitaires (Procédés de Séparation) (12h30)

–        Distillation

–        Extraction

–        Filtration

–        Absorption

–        Adsorption-désorption

–        Séparation membranaire

Chap. 3. Opérations unitaires (Procédés Biologiques) (07h00)

–        Procédés aérobique

–        Procédés anoxique

–        Procédés anaérobique

–        Applications

–        Traitement des eaux

–        Traitement des boues

–        Traitement des déchets solides  

 

 

 

 

Travaux Pratiques :

Applications/ Chap. 2

1-      Raffinage

2-      Synthèse chimique (polymérisation et transformation du plastique)

3-      Synthèse pharmaceutique

4-      Dessalement des eaux

5-      Traitement des gaz

Applications/ Chap. 3

1-      Traitement des eaux

2-      Traitement des boues

3-      Traitement des déchets solides 

 

Références bibliographiques :

–        Daniel Morvan, 2009, Génie Chimique : Les Opérations Unitaires Procédés Industriels Cours et Exercices Corrigés édition  Ellipses Marketing.

–        Emilian koller, (2013) Génie chimique, Edition Dunod

 

Partie 2 :

Chap. 1 Rappel sur le fonctionnement de l’entreprise et son environnement (03h00)

 

Chap. 2 La fonction industrielle dans l’entreprise (15h00)

–        Organisation de la fonction  Industrielle

–        Méthodes

–        Les Outils

–        Logiciels

Chap. 3 Gestion de la chaîne logistique (Supply Chaine Management) (04h30)

–        analyse des flux amont et aval

–        entreposage et gestion opérationnelle des stocks

–        systèmes d’informations logistiques

 

N.B. : Travaux dirigés et cours intégrés

 

Références Bibliographiques :

–        Gérard Baglin, Management industriel et logistique, Conception et pilotage de la supply chain, Edition Economica

–        Michel Nakhla, (2006), L’essentiel du management industriel, Edition l’Usine Nouvelle.

 

Modalités d’évaluation :

Interrogation, Devoir surveillé, Travaux pratiques, Examen final